【灿嘟】厨房（六、香草大蒜薯条）

*美食类同人文【x

*灿嘟only，偏嘟

*伪现实向

*本文食谱相关均来自网络



六、【香草大蒜薯条】

“暻秀哥。”

都暻秀合起书，推了一下滑落的眼镜，看向声音来源的方向。

“怎么了，钟仁？”

因为自小练习舞蹈而身材均衡的弟弟耷拉着眼皮，折下修长的身子窝到都暻秀的身边。都暻秀抱着书往旁边挪了点位子，好给金钟仁让出足够的位子。金钟仁窝起腿坐进沙发里，双手环住都暻秀的肩膀，头抵在他的颈窝里，像小猫似的摆着头蹭了蹭。金钟仁的头发又疏又软，撩在都暻秀的脖子上有点痒痒的。都暻秀从金钟仁的怀抱里抽出一只手，按在后者的头上揉了揉。

“怎么了，发生什么事了吗？”

虽说金钟仁小他整整一岁，但是随着年龄增长，这种撒娇似的举动已经几乎消失殆尽了。突然又重出江湖，都暻秀深有感慨的同时也有些担心。

“没什么，只是练习累了。”

金钟仁含糊不清的回答，脑袋往都暻秀的怀里又钻了钻。深知弟弟是不愿意多说，都暻秀便也没有多问，只是顺手把金钟仁揽进怀里拍了拍。正在苦恼怎么让金钟仁心情好一些，房间门口传来一阵开门的声音，随之而来的是朴灿烈一如既往的大嗓门。

“暻秀啊，我们俩出去……金钟仁你在干什么？！给我从暻秀怀里出来！”

被弹劾的正主还没有反应，争斗的源头倒是先不高兴了。都暻秀一记眼刀就朝着朴灿烈甩了过去，用眼神勒令这傻大个闭嘴。妻管严患者朴灿烈不甘心地闭上了嘴，走上前试图继续自己维护正义的行为。金钟仁闷闷地抬起头看了他灿烈哥一眼，没精打采地发出了一声鼻音。好歹朴灿烈和金钟仁认识的时间比都暻秀还长，这一下子朴灿烈就看出了这小黑娃的不对劲了。

但是金钟仁心情不好是一回事，他在都暻秀怀里吃豆腐就是另一回事了。为了解决眼前的问题，朴灿烈立刻头脑风暴出了一个自认为十分完美的解决办法。

他把金钟仁从都暻秀的怀里刨了出来，然后一把抱住他的脑袋。

金钟仁一脸MDZZ，嫌弃地从灿烈的怀里挣脱开来。朴灿烈咧开嘴冲着金钟仁和都暻秀傻笑，提议道。

“我们去租电影来看吧。”



看电影倒的确不失为一个解压的好办法，都暻秀看着在货架前兴致勃勃地讨论要看哪一部的朴灿烈和金钟仁，忍不住轻轻微笑起来。

一番激烈的角逐后，三人选定了三部漫威的漫改电影。返程的路上，金钟仁扒在副驾驶座上朝外张望，突然叫着要暻秀哥停车。

“我们去买点薯条，看电影的时候吃嘛。”

“现在买了等开始看电影都软了，不好吃了。”坐在驾驶座上的都司机没踩刹车，看着眼前的路面回答，“回去宿舍我给你炸薯条吃，正好昨天买了马铃薯。”

“真心？暻秀哥脆骨！”

金钟仁小朋友十分的开心满足，所以暗暗担心着他的都暻秀和朴灿烈都松了口气。然而朴灿烈松了口气以后立刻开始在心底碎碎念。

哼唧，暻秀可是看在你不开心才会这么温柔的，并不是他宠你多过我！不是！

遗忘了自己年龄的朴灿烈先生如此这般安慰自己。



回到宿舍，金钟仁去捣鼓读碟机和放映机，都暻秀便和朴灿烈进了厨房，着手准备看电影时的零食。

掌勺炸薯条的主厨是都暻秀先生。都暻秀首先将马铃薯的皮削去，然后切成适宜大小的条状。接着他把马铃薯条全部放进清水里，好滤掉薯条表面多余的淀粉。朴灿烈从食品柜子里找出莳萝、鼠尾草和迷迭香，还有一整颗大蒜。他清洗香草的同时，都暻秀手里的薯条也过好了水，便取出来擦干净水，然后裹上一层强力粉。

准备工作做好后便到了正题。都暻秀拿出平底锅，把薯条均匀地铺在平底锅里，薯条的上面则放上洗净去水的香草和没有剥皮的几瓣大蒜。他拧开橄榄油的瓶盖，直接从锅子的上方倒油下去。橄榄油淋过香草和薯条后淌进锅底，直到略微漫过最底层的薯条。随后开火。

香草和大蒜的香味很快便在高温下散发了出来。在等待薯条炸好的时间里，都暻秀和朴灿烈也没闲着。两人动作很快地从冰箱和食品柜里翻出一大堆东西，好制作不同口味的薯条蘸酱。

都暻秀制作的是牛油果酱和手工番茄酱。用勺子把牛油果的果肉挖出放进碗里，然后挤进差不多半只柠檬的柠檬汁，混合后捣成泥状。捣好后加入少许切成小丁的洋葱，再次搅拌捣匀。最后加入黑胡椒和海盐调味。牛油果酱做好后便做番茄酱。都暻秀拿出小锅，把洋葱末加少许水沸煮三分钟，然后放进去皮切块的番茄，加少许盐和适量白糖。小火煮开后再煮片刻，最后中火收浓便完成。

朴灿烈做的则是起司白酱和芝士肉酱。朴灿烈拿了锅子用30g左右的奶油炒熟一小匙洋葱碎，接着加入两大杯牛奶煮开，然后放入用水调和好的玉米淀粉拌匀。他把奶酪片的包装撕开，拿出10片奶酪撕成小片投进去，并不断搅拌直至奶酪片完全融化。最后用黄芥末粉和白胡椒粉调味，完成了这道起司白酱。芝士肉酱的工序则要费时一点。朴灿烈将洋葱末和绞肉炒熟，然后加入面粉炒香。接着放入芝士片并倒入¼杯水，煮开后用盐和糖调味。

四种不同口味的蘸酱做好后，都暻秀便把它们一一盛进了四个烤杯里。炸好的薯条去净油，均匀撒上海盐，盛进铺了油纸的碗盆里。朴灿烈拿了三个高玻璃杯，放入冰块后倒进冰茶，还贴心地塞了吸管进去。两人端着零食和饮料来到客厅，早已等候多时的金钟仁立刻点开放映机，蹦到沙发上迫不及待地拿起了一块薯条。

一样不落地把四种蘸酱尝了个遍，又往嘴里塞进去一块不蘸酱的薯条，金钟仁满足地哼哼了几声，赞叹道：“果然不愧是暻秀哥，做什么都那么好吃。”

“那是钟仁你不挑。你看世勋，成天缠着要我做吃的，做了他又嫌弃不合口味，多难养。”

金钟仁乐呵呵地傻笑了起来，凑到都暻秀身边问他：“暻秀哥，那我是不是好养多了？”

都暻秀笑着点点头，伸手戳了戳金钟仁的脸。坐在一旁深感自己被话题抛弃的朴灿烈不甘示弱，一把将金钟仁揽进自己怀里，用自己的手臂隔开他和都暻秀。

“你不就是能吃点，不挑食，有什么好得瑟的。快看电影啦，租金还是我付的，你给我打起精神好好看完啊。”

金钟仁撇撇嘴，但还是乖乖地在沙发上坐好。都暻秀仰身靠到沙发背上，转过头，视线越过坐在中间的金钟仁，和坐在另一头的朴灿烈交换了一个心照不宣的微笑。

只要金钟仁能够排解掉一些压力，好好振作起来，再怎么累也没有关系。

毕竟他可是他们都疼爱着的弟弟。



“钟仁睡着了？”

都暻秀点点头，伸手冲朴灿烈比了一个“嘘”的手势。他小心翼翼地拿起遥控器，关掉了放映机上吵闹的电影。躺倒在沙发上的金钟仁翻了个身，鼻子里哼哼了几声。

都暻秀仔细确认金钟仁没有被吵醒后，直起身子对朴灿烈做了几个手势，然后指了指里面的房间。朴灿烈点点头，蹑手蹑脚地钻进里屋，抱了一床毯子回来给金钟仁盖上，还为他掖好被角。做好这一切后两个人同时向对方比了个保持安静的手势，而后便小声地收拾起了客厅和厨房。

因为怕吵醒金钟仁，都暻秀没有清洗厨具，只能把它们堆在一起用掺了洗洁精的水先泡着。朴灿烈拿了抹布把料理台整理干净，收拾好后看向都暻秀的方向，却差点没忍住笑出声来。

他现在才发现，都暻秀居然一直围着炸薯条时围上的围裙，完全忘了要解下来。朴灿烈捂着嘴偷笑了几声，在都暻秀发现之前靠过去，帮他解开围裙的蝴蝶结。腰后突然多了一双手摸来摸去的，都暻秀却也不意外，只是安静地等着朴灿烈解好围裙。

朴灿烈帮都暻秀脱下围裙，叠好放到一边。结束了清扫工作的他舒了口气，转身把检查厨房的都暻秀抱进了怀里，凑到他的耳边说道。

“辛苦了，暻秀，要不要也去休息一下？”

都暻秀摇摇头：“明天要录歌了，我还想好好看看乐谱。”

“好。”

朴灿烈答应道，低下头和都暻秀交换了一个浅尝辄止的吻。

“我陪你一起。”